FC2ブログ

2008-11

【食べ物】支那そばや

近所に佐野実氏の店「支那そばや」ができたので、行ってきました。

開店してまだ数日の有名ラーメン店にもかかわらず、行列もなく、すぐに入れました。
店内は薄暗く、まず食券を買います。
買ったのは塩チャーシュー麺1100円。
店員がすぐに取りに来て、席を言われ、「お水はセルフサービスになっています」と言われました。
水を片手にカウンターの席に。
店内は皆黙って食べていました。
薄暗い店内と相まって、お通夜のような雰囲気です。

すぐにラーメンが出てきました。
細麺で薄いチャーシューが二枚。
まず、スープを飲んでみましたが、まぁ確かにけっこう美味しいです。
が、もの凄く美味しいとまではいきませんでした。
次に麺を食べようとしましたが、麺同士が絡まって食べにくいこと。
で、何とかほぐして食べたんですが、スープに馴染んでないと思いました。
麺だけ取ってみれば美味しいんだとは思いましたが、スープと合ってなければ美味しさも半減です。
量も少な目で、満足できませんでした。
水がセルフと言うサービスレベルで、高い値段の割に合わないと思いました。

ちなみに、佐野実氏も厨房にいて、ボソボソ確認をとったり指示を出したりしていましたが、
オーラは特に感じませんでした(笑)

私の評価としては、また行く価値はないと思いました。
あの味ならチャーシュー麺でも800円がいいところじゃないかなぁ。
名前で売る店のような感じがしました。
まぁ、多分もう行かないでしょう。

«  | HOME |  »

カウンタ


+19000くらい

現在の閲覧者数↓

プロフィール

御空野 燕

最近の記事

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロとも一覧


■ ブログ名:二律背反

最近のコメント

最近のトラックバック

カテゴリー

月別アーカイブ

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する